Salade aux 3 haricots

Name: Salade aux 3 haricots
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g haricots verts frais; 150 g haricots blancs en boîte; 150 g haricots rouges en boîte; 1 petit oignon rouge émincé finement (ou 1 échalote); 1 cuillère à soupe de moutarde; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou de cidre; 1 petit bouquet de persil ciselé; 1 sel, poivre

Simple, colorée et pleine de fraîcheur, cette salade réunit trois variétés de haricots assaisonnés d'une vinaigrette à la moutarde et au persil. Un accompagnement idéal pour les repas d'été.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@parole_de_cuillere

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