Salade arlésienne aux asperges

Name: Salade arlésienne aux asperges
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 asperges vertes; 50 g olives noires dénoyautées; 40 g tomates confites; 10 feuilles de basilic; 80 g mascarpone; 1 cuil. à soupe de crème liquide; 50 ml jus de citron; 150 ml huile d'olive; 1 quelques gouttes d'huile de truffe (facultatif); 1 gros sel; 1 fleur de sel; 1 poivre

Recette facile à réaliser, cette salade arlésienne aux asperges est composée d'asperges cuites à l'eau, de tomates confites et d'olives mélangés et d'une crème à base de mascarpone, de crème liquide et d'huile de truffe pour donner un peu plus de saveurs.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

30 min

Prep

20 min

Cook

10 min

Serves

@ladymilonguera

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