Saint-Jacques lutées aux cèpes

Name: Saint-Jacques lutées aux cèpes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16 noix de Saint-Jacques sans corail; 400 g cèpes frais ou surgelés; 1 botte de persil; 1 jaune d'œuf; 300 g pâte brisée ou feuilletée; 15 g beurre; 100 ml crème liquide entière; 100 ml vermouth blanc; 1 sel et poivre

Pour une entrée de noël, je vous propose de réaliser cette recette de noix de Saint-Jacques lutées aux cèpes, à la fois festive et gourmande ! Pour les cèpes, j'ai opté pour des jeunes cèpes surgelés, facilement trouvables dans une grande enseigne de surgelés.

Nut-Free

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

@ladymilonguera

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