Saint-Jacques au beurre de mandarine

Name: Saint-Jacques au beurre de mandarine
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 noix de Saint-Jacques (12 à 16); 3 mandarines non traitées; 80 g beurre + une belle noix pour la cuisson; 1 sel, poivre

Une entrée de Noël très parfumée : des noix de Saint-Jacques poêlées et nappées d'un beurre fondu à la mandarine, délicate et festive.

Gluten-Free Nut-Free