
En vue de l'apéritif du dimanche en terrasse, ces fabuleux sablés au parmesan et crème d'olives. Leur pâte, au bon petit goût de beurre, est bien friable et les feuilles de basilic émincées leur confèrent une incomparable note méditerranéenne. On les déguste avec la délicieuse crème d'olives à la feta qui les accompagne.