Rôti de veau à l'orange

Name: Rôti de veau à l'orange
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g rôti de veau; 2 piments végétariens (farce); 60 g oignon (farce); 2 gousses d'ail (farce); 4 g sel (farce); 1 branche d'oignon pays (farce); 12 g huile d'olive (1 c à s); 12 g pâte de gingembre (1 c à c); 10 g beurre (1 carré); 500 g pommes de terre; 160 ml jus d'orange pressée; 1 c à s d'essence d'orange (facultatif); 4 g sel (pommes de terre); 1 branche de thym; 60 ml eau

Un rôti de veau savoureux farci aux aromates antillais et cuit au four avec des pommes de terre rôties au jus d'orange.

Gluten-Free

Time

1 h 5 min

Prep

25 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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