Rôti de porc aux quetsches

Name: Rôti de porc aux quetsches
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg rôti de porc dans l'échine; 1 kg quetsches dénoyautées; 10 petites pommes de terre; 1 bouquet de thym frais et thym séché; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel aux herbes fines; 100 ml bouillon de légumes; 1 pincée de poivre

Une version originale du rôti de porc aux prunes : la viande fondante s'imprègne du parfum fruité des quetsches pour un plat sucré-salé convivial et plein de caractère, parfait pour profiter de la saison des prunes.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

1 h 5 min

Prep

20 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

470 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe