Rôti de chapon figues foie gras, butternut et châtaignes

Name: Rôti de chapon figues foie gras, butternut et châtaignes
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 rôti de chapon Le Gaulois Figues-Foie gras; 1 courge butternut; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café rase de cumin; 1 cuillère à café rase de coriandre moulu; 1 demi-cuillère à café de paprika; 200 g châtaignes déjà cuites; 2 branches de romarin; 1 sel, poivre

Un rôti de chapon farci aux figues et foie gras, accompagné de courge butternut rôtie aux épices et de châtaignes, parfait pour un réveillon festif.

Gluten-Free

Time

1 h 45 min

Prep

15 min

Cook

1 h 30 min

Serves

@le_gaulois

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