Roulés d'aubergine à la chair à saucisse et feta

Name: Roulés d'aubergine à la chair à saucisse et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 aubergines; 100 g mozzarella râpée; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre et origan séché; 600 ml sauce tomate; 500 g chair à saucisse; 80 g feta; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de chapelure; 1 sel et poivre; 1 herbes de Provence

Une recette qui va réconcilier les plus récalcitrants aux aubergines. L'alliance de la chair à saucisse, de la feta et de l'aubergine est excellent, à essayer absolument.

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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@lacuisinedunetoquee

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