Roulés aux légumes, curry et boeuf

Name: Roulés aux légumes, curry et boeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 oignon; 1 petit poivron vert; 1 petit poivron rouge; 1 petit poivron jaune; 2 carottes; 1 cuillère à café de curry; 1 cuillère à café de paprika fumé; 1 huile d'olive; 1 sel; 200 g bœuf haché; 60 g fromage frais à tartiner; 8 grandes feuilles de brick

Une recette équilibrée et pleine de saveurs qui se mange avec les doigts. Très simple à faire car on met tous les légumes dans le mixer et on fait cuire à la poêle. On obtient une farce délicieuse enveloppée dans des feuilles de brick croustillantes.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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