Rouleaux de concombre façon rouleaux de printemps

Name: Rouleaux de concombre façon rouleaux de printemps
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 concombres; 3 carottes; 50 g vermicelles de riz (thaï); 150 g petites crevettes; 1 cs de miel; 2 citrons verts; 1 cs de nuoc mam; 2 cs d'huile de sésame (ou d'olive); 5 brins de menthe; 1 cs de cacahuètes non salées hachées (facultatif)

Ces rouleaux de printemps, qui allient concombre, carottes et menthe, constituent une entrée très rafraîchissante été comme hiver. Les habituelles galettes de riz, ici, sont remplacées par des lamelles de concombre, tout simplement, ce qui en fait une très jolie assiette.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

35 min

Prep

30 min

Cook

5 min

Serves

@mariatotal

147 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe