Rougail de morue

Name: Rougail de morue
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g morue dessalée; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 1 branche de thym; 400 g tomates pelées en boîte ou fraîches selon la saison; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 pincée de piment; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 avocats; 1 citron; 1 coriandre fraîche; 1 pincée de piment (guacamole); 1 gousse d'ail (guacamole); 1 sel, poivre du moulin

Un rougail de morue aux saveurs dépaysantes. Un plat très rapide à faire ! J'aime beaucoup ce poisson et sa saveur salée remplace à merveille la saucisse fumée. Les saveurs de ce plat sont harmonieuses ! J'ai servi ce rougail de morue avec du riz blanc et du guacamole.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@plaisiretequilibre

291 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe