
Je vous ai proposé ce jour la recette du rougail chouchou battu avec de la morue. Ce plat familial créole est très populaire à la Réunion. Rien de compliqué pour réussir ce savoureux plat réunionnais. Il vous faudra des chouchoux bien sûr, de la morue salée, des tomates et diverses épices et aromates. Le rougail chouchou ek la morue s'accompagne de riz nature, des grains et d'un rougail froid pimenté de votre choix.