Riz à l'indienne

Name: Riz à l'indienne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g riz basmati; 1 cuillère à café de curcuma en poudre; 8 graines de cardamome; 1 cuillère à café de graines de coriandre; 8 pistils de safran; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 cm de gingembre; 50 g petits pois surgelés; 2 grosses cuillères à café de ghee (ou beurre clarifié); 1 sel; 1 coriandre fraîche ou surgelée

La recette parfumée d'épices curcuma, safran, cardamome... Un riz basmati aux arômes indiens, coloré et savoureux, agrémenté de petits pois et de coriandre fraîche.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@plaisiretequilibre

291 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe