
Une recette de riz pilaf végétarien aux saveurs kényanes, qui peut être mangé tel quel ou accompagné de recettes à base de viande. Le pilau, c'est un mélange très parfumé, mettant en valeur un mélange d'épices africaines indigènes et celles apportées par les commerçants et les colons. Très simple et rapide à faire.