Riz aux champignons et poireaux

Name: Riz aux champignons et poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 170 g riz; 15 g beurre; 1 oignon; 10 champignons bruns; 2 blancs de poireaux; 4 c à s de crème fraîche semi épaisse; 40 g parmesan râpé; 1 poivre; 1 sel; 1 quelques noisettes grossièrement concassées

Aujourd'hui, je vous propose, un petit plat tout simple avec quelques légumes qu'il me restait. Cela pourra accompagner un poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi ajouter un peu de chorizo ou de lardon à la préparation pour avoir un plat complet.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@oh_la_gourmande

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