Riz au lait comme un Cappuccino

Name: Riz au lait comme un Cappuccino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml lait; 2 cuillères à soupe d'extrait de café ou de café lyophilisé; 60 g riz rond spécial riz au lait ou riz Arborio; 40 g sucre en poudre; 100 g crème fraîche épaisse; 50 ml crème fleurette; 10 g sucre glace; 1 demi gousse de vanille

Le riz au lait bien crémeux au bon goût de vanille est un dessert gourmand si réconfortant. Parfumé au café c'est tout simplement délicieux, sa saveur est bien équilibrée. Une façon originale et gourmande de revisiter ce classique.

Vegetarian Gluten-Free

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

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