Rissoles aux mirabelles confites

Name: Rissoles aux mirabelles confites
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte feuilletée de bonne qualité; 200 g mirabelles dénoyautées; 1 c à s de sucre; 1 jaune d'œuf

Des rissoles sucrées garnies de mirabelles confites, inspirées des livres «Doigts d'or cuisine». Une garniture fruitée qui peut varier selon la saison, délicieuse accompagnée d'un thé parfumé.