Risotto crémeux à la tomate au micro-ondes

Name: Risotto crémeux à la tomate au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 30 g beurre végétal; 2 échalotes émincées; 250 g riz Arborio; 380 g bouillon de légumes préparé; 1 boite de tomates concassées; 30 g tapenade à la tomate; 30 g concentré de tomates; 145 g mascarpone; 150 g tomates cerises; 25 g parmesan; 6 feuilles de basilic; 1 sel, poivre

Découvrez une délicieuse recette de risotto aux saveurs méditerranéennes, préparée de manière pratique grâce au micro-ondes. Ce plat crémeux et savoureux marie le riz Arborio tendre avec des tomates, le tout rehaussé par des touches de fromage Mascarpone et de Parmesan.

Vegetarian Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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