Rillettes de veau au cidre

Name: Rillettes de veau au cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g veau; 60 ml graisse de canard; 375 ml cidre; 1 L bouillon de poulet; 1 bouquet garni; 1 yaourt; 1 échalote; 1 sel, poivre

Rillettes de veau maison parfumées au cidre, ultra rapides et simples à réaliser. Une entrée gourmande ou une idée de brunch pour les fêtes. À servir avec du pain grillé.

Gluten-Free Nut-Free