Ribolita

Name: Ribolita
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 carottes; 1 boîte de tomates concassées; 1 oignon émincé; 1 poireau; 1 demi chou noir; 2 pommes de terre; 400 g haricots blancs; 1 branche de céleri; 2 gousses d'ail; 1 botte d'épinards; 1 branche de romarin; 1 bouillon de légumes; 1 quelques feuilles de sauge; 1 filet d'huile d'olive; 1 sel, poivre

Soupe paysanne toscane généreuse où mijotent chou, carottes, pommes de terre et haricots blancs. Une cuisine sincère et rustique qui traverse les époques, traditionnellement portée jusqu'aux champs lors des vendanges.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

2 hours

Prep

20 min

Cook

1 h 40 min

Serves

@popotte

549 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe