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Main Course
Ratatouille froide, falafels et burratina
Un plat découvert dans un resto à Castres ! Une bonne idée de repas sans viande, rapide et facile. Composé de ratatouille froide, de falafels chauds, d'une burratina crémeuse (petite burrata). Agrémenté de graines germées, de radis coupés à la mandoline et de pincées de paprika.
Vegetarian Gluten-Free Nut-Free
Time
45 min
Prep
30 min
Cook
15 min
Serves
4
P
@popotte
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