Ragoût de pommes de terre au cumin et aux merguez

Name: Ragoût de pommes de terre au cumin et aux merguez
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 belles pommes de terre farineuses; 1 oignon; 6 merguez; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à café bombée de cumin; 1 piment rouge sec; 1 pincée de sel (pour la pâte d'épices); 30 ml huile; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à soupe pleine de concentré de tomate; 1 tiges tendres d'oignon vert; 1 quelques brins de coriandre fraîche

Ragoût de pommes de terre aux merguez, cuisine du quotidien, facile de grand-mère. Un plat simple et savoureux où les merguez épicées se marient aux pommes de terre farineuses dans une sauce au cumin et au paprika parfumée.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@zika

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