Quinoa ratatouille, chèvre frais et roquette

Name: Quinoa ratatouille, chèvre frais et roquette
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g quinoa; 380 g ratatouille; 1 bûche de chèvre frais; 1 roquette; 1 pignon de pin; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

Un bol végétarien simple et savoureux, alliant le quinoa à la ratatouille, le fondant du chèvre frais et la fraîcheur de la roquette pour un repas complet et équilibré.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

50 min

Prep

30 min

Cook

20 min

Serves

@popotte

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