Quinoa comme un couscous

Name: Quinoa comme un couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g quinoa; 3 courgettes; 1 navet boule d'or; 1 poivron rouge; 2 carottes; 6 tomates cocktail; 130 g pois chiches égouttés; 2 oignons de Roscoff; 1 branche de céleri; 2 c. à soupe d'huile de tournesol; 1 mélange d'épices pour couscous au goût; 1 graines de cumin au goût; 1 sel et poivre; 500 ml eau

Le quinoa associé avec différents légumes et épices pour le déguster comme un couscous. Une excellente source de protéines avec un pouvoir de satiété important, franchement bon !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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