Quiche aux tomates cerises et feta

Name: Quiche aux tomates cerises et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine; 125 g beurre froid; 1 pincée de sel; 1 jaune d'oeuf (facultatif); 1 peu d'eau si besoin; 2 cuillères à café d'origan séché (pâte); 200 g tomates cerises; 75 g feta; 40 g parmesan; 1 cuillère à café d'origan (garniture); 200 ml crème fraîche semi-épaisse; 3 oeufs; 1 brin de romarin; 1 gousse d'ail; 1 sel, poivre, beurre

Facile à préparer et pleine de couleurs, cette quiche est idéale pour un déjeuner léger, un dîner en famille ou un repas entre amis. Elle associe l'acidulé des tomates cerises à la richesse crémeuse de la feta grecque, le tout enveloppé dans une pâte brisée bien croustillante.

Vegetarian Nut-Free

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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