Quiche aux poireaux et au saumon

Name: Quiche aux poireaux et au saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte brisée croustillante; 1 kg poireaux; 1 grand filet de saumon; 4 oeufs; 200 ml lait; 1 sel et poivre; 130 g emmental râpé

Une quiche aux poireaux et au saumon bien gourmande. Les poireaux s'associent à merveille avec le saumon pour former une garniture savoureuse et parfumée.