
Cette quiche est un vrai délice, à déguster chaude ou froide en pique-nique, avec une soupe ou des crudités, libre à vous ! Idéal pour des repas rapides de semaine. Rien de bien compliqué : une pâte brisée ou feuilletée, du thon, des tomates (séchées ou cerise, selon la saison), de la feta émiettée et des zestes de citron pour ajouter un peu de peps.