Quiche au munster

Name: Quiche au munster
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g farine; 125 g beurre; 1 œuf; 30 ml eau bien froide; 1 cuillère à café rase de cumin; 1 sel; 1 petite tête de brocoli; 4 petites pommes de terre cuites et coupées en dés; 4 œufs; 400 g crème liquide entière; 100 g munster

Une quiche généreuse et pleine de caractère, où le Munster révèle toute sa douceur sans prendre le dessus. Sous une pâte croustillante au léger parfum de cumin, se mêlent brocolis et pommes de terre fondants pour une alliance fondante et équilibrée. Facile à préparer, elle est parfaite pour un dîner réconfortant, servie avec une salade verte ou une soupe de saison.

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Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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