Queues de langoustes rôties sauce à l'ail

Name: Queues de langoustes rôties sauce à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 30 g ail; 75 ml bouillon de volaille préparé; 25 ml crème liquide 30 %; 1 sel; 1 poivre; 1 pincée de sucre; 1 c. à café d'huile d'olive (sauce); 4 demi queues de langoustes; 1 c. à soupe d'huile d'olive (cuisson)

Ce plat exquis est un véritable festin pour les amateurs de fruits de mer. Imaginez des queues de langoustes juteuses, légèrement grillées et nappées d'une sauce à l'ail onctueuse, qui ajoute une touche d'arôme et de chaleur à chaque bouchée. Pour une expérience culinaire encore plus complète, accompagnez ces queues de langoustes d'un riz créole parfaitement cuit. Sa texture moelleuse et ses notes épicées viendront équilibrer le plat, offrant ainsi une combinaison parfaite de saveurs et de textures.

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Time

40 min

Prep

10 min

Cook

30 min

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