Quesadillas à la patate douce

Name: Quesadillas à la patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tortillas de maïs ou de blé; 400 g patates douces; 2 échalotes; 100 g cheddar râpé; 200 g fèves écossées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 quelques gouttes de Tabasco (ou Piri-piri); 1 citron vert; 1 sel, poivre

Un petit vent mexicain qui souffle sur cette recette végétarienne ! Des patates douces, des fèves et des échalotes fondent à l'intérieur de tortillas grillées avec du cheddar fondant. Savoureux, coloré et rapide à préparer.

Vegetarian Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@recettes_de_clairette

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