Quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate

C'est une recette aussi gourmande pour les enfants que pour les grands avec ces quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate. Très simple à réaliser, cette recette nécessite simplement un évidoir à pommes pour creuser les quenelles et y introduire le bâtonnet de mozzarella qui fondra lors du passage au four.