Pêches cœur amande sur gelée de cidre

Name: Pêches cœur amande sur gelée de cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 biscuits galettes bretonnes ou brioche; 1 pêche; 1 quelques amandes; 2 cuillères à café de miel de forêt; 1 noix de beurre salé; 200 ml cidre brut

Une recette simple et estivale inspirée d'Alain Passard : des pêches garnies d'amandes et de miel, posées sur une délicate gelée de cidre brut. Un dessert fruité et léger qui célèbre les saveurs de l'été.

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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