Pâtés mango antillais

Name: Pâtés mango antillais
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 580 g petits mangos (5 pièces environ); 1 citron vert non traité; 180 g farine de blé T55; 30 g farine de manioc; 120 g beurre demi-sel; 35 g sucre roux; 1 cannelle à discrétion; 30 ml eau; 1 oeuf entier (dorure); 1 quelques gouttes d'extrait de vanille (dorure)

Quand vous les avez mangés crus natures ou en salade de fruits, cuits en crumble, en tarte, en crêpe... Il reste encore les pâtés mango !

Vegetarian

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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⏰

Advance prep

Réfrigérez la pâte au moins 1 heure avant de l'abaisser.