Pâtes sauce tomate aux calamars et aubergines

Name: Pâtes sauce tomate aux calamars et aubergines
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g petites pâtes; 600 g tomates fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 feuilles de laurier; 1 sel et poivre; 10 petits calamars nettoyés et coupés en gros anneaux; 2 petites aubergines; 40 ml huile

Un plat méditerranéen simple et savoureux : des pâtes nappées d'une sauce tomate aux calamars et agrémentées d'aubergines frites.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@zika

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