Pâtes crémeuses au butternut et chèvre

Name: Pâtes crémeuses au butternut et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g chèvre frais; 60 g Sainte-Maure de Touraine AOP; 200 g spaghettis; 250 g courge butternut; 1 échalote; 1 pincée de sel, poivre, muscade; 100 ml crème liquide; 1 filet d'huile d'olive; 1 poignée de noix concassées

Quand l'automne pointe le bout de son nez, il est temps de jouer avec les couleurs et les saveurs. Le Sainte-Maure de Touraine AOP fond délicatement sur les pâtes encore chaudes, son goût lacté et frais sublime la douceur veloutée du butternut, tandis que les noix apportent un croquant irrésistible.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

10 min

Cook

25 min

Serves

@les_fromages_de_chevre

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