Pâtes aux anchois, à l'ail et aux noix

Name: Pâtes aux anchois, à l'ail et aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g linguine ou spaghettis; 20 filets d'anchois; 10 gousses d'ail (une tête); 40 noix (cerneaux); 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 piments langue d'oiseau; 50 g pecorino en lamelles

Inspirées du film de Robert Guédiguian, ces pâtes simples et savoureuses marient la puissance des anchois fondus, le parfum de l'ail doré et le croquant des cerneaux de noix. Un plat méditerranéen rustique et généreux.

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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