Pâte à crêpes selon Cyril Lignac

Name: Pâte à crêpes selon Cyril Lignac
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine; 3 cuillère à soupe sucre; 3 oeufs; 1 pincée sel; 500 ml lait; 1 cuillère à soupe huile neutre (type isio 4)

La recette de pâte à crêpes de Cyril Lignac est parfaite : la pâte est fluide, simple et rapide à réaliser, et les crêpes sont bien moelleuses. Quand on prend le temps de faire une bonne recette de crêpes d'un grand Chef, ça change TOUT !

Vegetarian

Time

10 min

Prep

5 min

Cook

5 min

Serves

@julie_gri

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Advance prep

Laisser reposer la pâte à crêpes 30 minutes avant la cuisson pour un meilleur résultat.