Pâte de curry panang maison

Voici comment préparer une pâte de curry panang maison. Le curry panang est une variante de curry rouge parmi les moins piquantes, dans laquelle on ajoute un peu de combava et des cacahuètes. Délicieux pour préparer des plats à base de poulet, de canard, de porc ou de boeuf.