Purée gratinée de choux de Bruxelles et pommes de terre

Name: Purée gratinée de choux de Bruxelles et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g choux de Bruxelles; 180 g pommes de terre; 40 ml lait; 20 g emmental râpé; 10 g beurre; 1 sel et poivre

C'est la saison des choux de Bruxelles, et j'en suis ravie ! Dame nature nous offre ces petits choux que j'apprécie beaucoup, ici cuisinés en purée gratinée avec des pommes de terre.

Gluten-Free Nut-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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