Purée de pommes de terre au fenouil et ail des ours

Il y a des produits dont la saison est très courte, comme par exemple l'ail des ours. Dès que j'en trouve j'en profite pour préparer plusieurs repas avec. Cette purée mêle la douceur du fenouil et le parfum délicat de l'ail des ours pour un accompagnement végétarien savoureux.