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Purée de Joël Robuchon
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Accompaniment

Purée de Joël Robuchon

L'onctuosité à l'état pur ! La célèbre purée de Joël Robuchon : pommes de terre cuites en robe des champs, pressées au passe-vite, puis montées au beurre et au lait chaud pour un résultat soyeux et brillant.

Vegetarian Gluten-Free
Time
30 min
Prep
10 min
Cook
20 min
Serves
6
CC
@cuisine_et_creation
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