Pumpkin Pie - Tarte à la citrouille

Name: Pumpkin Pie - Tarte à la citrouille
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g farine; 50 g sucre en poudre; 125 g beurre; 1 jaune d'oeuf; 1 cc de 4 épices (cannelle, gingembre, noix de muscade et clous de girofle); 50 ml eau; 1 pincée de sel; 500 g chair de citrouille; 3 oeufs; 250 ml lait tiède; 100 g vergeoise brune; 50 g sucre semoule; 15 g Maïzena; 1 cs de 4 épices; 250 ml crème fraîche liquide entière

Je vous propose une dernière recette pour Halloween avec cette fois-ci la Pumpkin Pie, un dessert traditionnel américain de Thanksgiving mais aussi d'Halloween. La pâte est fondante et la garniture à la citrouille agréablement épicée.

Time

1 h 5 min

Prep

15 min

Cook

50 min

Serves

@parole_de_cuillere

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