Pulled pork

Name: Pulled pork
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 oignon émincé; 1 ketchup; 3 càs de concentré de tomate; 60 ml vinaigre de cidre; 1 càc de paprika fumé; 1 càs d'ail en poudre; 1 càs de poudre de moutarde; 1 càc de cumin; 1.5 kg échine de porc; 1 sel et poivre noir

Ma sœur jurait par son slowcooker, idem une amie hollandaise qui habite ici en France, et bien sûr je me suis laissé tenter. J'en ai acheté un pour pas cher sur un site de vente entre particuliers néerlandais. Et une des premières recettes que j'ai préparée avec ma mijoteuse est le pulled pork, le porc effiloché.

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Time

8 h 15 min

Prep

15 min

Cook

8 hours

Serves

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