Pudding de chia mangue-coco

Name: Pudding de chia mangue-coco
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 ½ mangue; 100 g skyr ou yaourt grec; 30 g graines de chia; 1 cc de sirop d'érable ou agave; 60 ml lait de coco; 1 CS de noix de coco râpée

Ce pudding de chia mangue-coco est le petit-déjeuner sain et rafraîchissant qui transporte instantanément en vacances. Riche en oméga-3, en fibres et en protéines végétales, il se prépare la veille pour un réveil gourmand aux saveurs tropicales.

Vegetarian Gluten-Free

Time

7 min

Prep

5 min

Cook

2 min

Serves

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Advance prep

Préparer le pudding la veille ou au moins 1 heure avant de déguster afin que les graines de chia gonflent et que les saveurs se développent.