Pudding aux fruits confits

Name: Pudding aux fruits confits
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g mélange brioche et pain rassis; 6 œufs; 1 L lait entier; 3 cuillères à soupe de vergeoise brune; 150 g macédoine de fruits confits; 100 g cerises confites; 200 g raisins secs; 2 cuillères à soupe de Cointreau ou Grand Marnier; 1 confiture d'oranges

Un pudding aux fruits confits, tout à fait délicieux. Il est vrai que ce dessert nous vient des pays anglos-saxons mais nous en trouvons trace au Moyen-Age en France, en version salée.

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@jackie_2

470 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe