Praliné pistache maison

Le praliné pistache est sans doute l'une des saveurs les plus recherchées en pâtisserie. Que ce soit pour garnir vos macarons ou fourrer un Paris-Brest original, faire son praliné maison change tout. Oubliez les versions industrielles trop sucrées du praliné pistache. Découvrez comment obtenir cette couleur vert émeraude et ce goût de fruit sec torréfié authentique.