Poêlée teriyaki au tofu et légumes

Name: Poêlée teriyaki au tofu et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g tofu ferme; 1 échalote; 2 gousses d'ail; 2 carottes; 1 petit brocoli; 8 g fécule de maïs; 15 ml eau; 120 ml sauce soja; 60 ml jus d'orange; 30 g miel; 15 ml vinaigre de riz; 5 ml huile d'olive; 2 cuillères à café de gingembre en poudre

Un plat healthy, rapide et plein de peps : du tofu ferme doré à la poêle avec des carottes et du brocoli, nappé d'une sauce teriyaki maison à base de sauce soja, jus d'orange, miel et vinaigre de riz.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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