Poêlée de légumes printaniers à la saucisse de Montbéliard

Name: Poêlée de légumes printaniers à la saucisse de Montbéliard
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g haricots plats; 200 g petits pois écossés (frais ou surgelés); 2 petits navets; 3 belles carottes; 2 saucisses de Montbéliard cuites; 2 brins de persil frais; 50 g beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café rase de piment d'Espelette; 1 sel et poivre

Le meilleur du printemps dans une poêle, avec le caractère fumé de la Montbéliard.

Gluten-Free

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

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