Poêlée de légumes façon chakchouka au fromage

Name: Poêlée de légumes façon chakchouka au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 2 oignons; 1 aubergine; 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune); 1 piment; 1 cuillère à café de sel; 1 demi-cuillère à café de poivre; 400 g purée de tomates; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 250 g gouda; 1 bouquet de coriandre (ou de persil)

Une poêlée de légumes façon chakchouka, agrémentée de fromage à la place des œufs. Un délicieux plat végétarien pour profiter pleinement des légumes de saison. Le fromage filant rend ce plat irrésistible et apporte des protéines. C'est très gourmand, bien parfumé et délicieux.

Vegetarian Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@natalia

309 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe